Offre n° 195CMTQ
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

69 - NEUVILLE SUR SAONE - Localiser avec Mappy

Publié le 10 juillet 2025

Profil souhaité

Expérience

• 4 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
• Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
• Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Conditionner des produits
• Définir des besoins en approvisionnement
• Elaborer des recettes
• Livrer une commande
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des plats culinaires
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Réserver une pâte
• Types de pâtes à pizza
• Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
• Vendre une prestation ou un produit

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

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