Au sein d'un établissement médico-social accompagnant 250 usagers en situation de handicap et dépendants, le poste est à pourvoir au sein d'une équipe de 12 cuisiniers et basé dans les locaux d'une cuisine centrale. Le candidat, tout en étant accompagné dans le cadre de son alternance, participera, avec l'équipe en poste, à la réalisation des 850 repas jour. Une polyvalence est demandée sur les différents postes de travail (production chaude et froide, réception marchandise, légumerie, livraison). L'exercice des missions devra se faire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires propres à l'HACCP. Horaires de travail 7H-14H ou 8H-15H en semaine. Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025. L'objectif du contrat d'alternance est de déboucher sur une embauche sur poste perenne (CDI ou titularisation fonction publique).