Plongeur (se)/Aide-cuisinier (H/F)

Plongeur (se)/Aide-cuisinier (H/F) 74 - CRUSEILLES

Offre n° 195DZXN
Plongeur (se)/Aide-cuisinier (H/F)

74 - CRUSEILLES - Localiser avec Mappy

Publié le 11 juillet 2025

Nous recherchons un/e plongeur (se)/Aide-cuisinier, pour compléter notre équipe de restaurant. Nous sommes un restaurant Bistronomique et Hotel****, membre de la chaîne volontaire à mission Teritoria. Le Château des Avenières est une entreprise familiale avec une ambiance conviviale mais sérieuse, impliquée dans une recherche de qualité constante pour faire vivre à nos clients une expérience d'exception. En tant que plongeur/aide cuisinier vos missions seront : - Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle ; - Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés ; - Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments ; - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2230.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
  • Batterie de cuisine
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles et consignes de sécurité
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CHATEAU DES AVENIERES

20 à 49 salariés

Situé entre Annecy et Genève dans son écrin de verdure à flanc de Salève, offrant une vue panoramique du Mont-Blanc au lac d'Annecy, notre maison chargée d'histoire est un Hôtel**** d'une 20 de chambres, et un Restaurant Bistronomique, dirigés par la famille Odin depuis 1994. La famille Odin met au couer de son management le bien-être de toutes ses équipes et la qualité de vie au travail, car elle est convaincue que c'est cela qui permettra d'offrir une expérience d'exception à ses clients. Mme Laurence ODIN

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