Le Cosy, le restaurant de l'hôtel Holiday Inn Dijon Sud recherche un cuisinier expérimenté (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions Élaborer et réaliser des plats à partir de produits frais et de saison Participer à l'élaboration des menus avec le chef Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Veiller à l'organisation, la propreté et la bonne tenue de la cuisine Profil recherché Expérience confirmée (minimum 1 ans) Passion pour la cuisine fait maison et les produits frais Autonomie, rigueur, sens du détail et esprit d'équipe Capacité à travailler dans un environnement dynamique, tout en gardant la bonne humeur Ce que nous offrons Un environnement de travail convivial et bienveillant Une cuisine de qualité, valorisant les circuits courts et les produits de saison Des horaires respectueux de l'équilibre vie pro / perso 2 jours de repos par semaine