CHEF DE PARTIE (H/F)

CHEF DE PARTIE (H/F) 49 - ANGERS

Offre n° 195GZPW
CHEF DE PARTIE (H/F)

49 - ANGERS - Localiser avec Mappy

Publié le 15 juillet 2025

Un tout nouveau restaurant bistro-brasserie ouvre ses portes mi-septembre 2025 en plein centre d'Angers, avec une vue exceptionnelle sur le château. Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons des chefs de partie H/F, acteur clé de la brigade et garant de la qualité sur son poste. Vous êtes rigoureux(se), passionné(e), et aimez travailler dans une ambiance dynamique. Vous souhaitez participer à une ouverture et évoluer dans une brigade motivée de 10 personnes ? Rejoignez-nous dès l'ouverture ! Nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant Missions : Assurer la mise en place et la production Gérer l'envoi des plats Superviser les commis de cuisine Contrôler les stocks et les approvisionnements Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

ARCHE ANGERS

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