Le poste : Votre agence Proman Angoulême recherche pour l'un de ses clients, un Second de cuisine de collectivité H/F Vous serez en charge de : Réceptionner les plats et denrées alimentaires, en vérifiant leur conformité. Organiser le rangement des produits en respectant les dates de DLC/DLUO. Cuisinier les repas selon les recettes et les standards établis. Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Informations pratiques : Horaires de 07h à 15h ou de 11h à 20h, avec un week-end sur 2 travaillé Salaire selon profil Profil recherché : Vous avez une expérience réussie dans la restauration collective, la gestion des repas en milieu médicalisé (EHPAD, foyers de vie, etc.) ou dans un poste similaire. Vous avez une formation en cuisine. Vous êtes créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser ? Alors n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.