Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 59 - QUESNOY SUR DEULE
Offre n° 195LMNX
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
59 - QUESNOY SUR DEULE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juillet 2025
Vous assurez le bon fonctionnement de la cantine d'office dans les restaurants municipaux. Vous assurez la distribution et le service des repas avec les agents affectés sur le site. Vous respectez les normes HACCP (normes d'hygiène). Vous participez à la fabrication des repas au sein du restaurant central. Vous entretenez le matériel et les locaux. Toute la journée, vous aurez une station debout de manière prolongée, vous serez exposé(e) à la chaleur et au froid. Vous manipulerez des charges lourdes, lors des livraisons et des rangements. PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE. VOUS DEVEZ VÉRIFIER VOTRE ELIGIBILITE AU PEC AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER AVANT DE POSTULER
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
CUI - CAE - Durée du travail
-
Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 Mois - en restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Types de sandwichs
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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