Commis / Commise de cuisine (H/F) 44 - REZE
Offre n° 195MVWP
Commis / Commise de cuisine (H/F)
44 - REZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juillet 2025
Restaurant situé sur Rezé recherche pour renforcer son équipe un/une commis de cuisine pour un poste a 25h00 semaine.. Poste a pourvoir pour le 08/08/2025 impérativement Vous devrez être capable de reproduire des dressages de plats, de réaliser la plonge et ponctuellemnt la pluche ainsi que différentes tâches demandées par le chef de cuisine ou son second. Repos Mardi/dimanche Travail lundi/mercredi/jeudi/vendredi/samedi midi (12h00-15h30) et les vendredis et samedis soir (19h00-23h00) Vous devrez être réactif(ve) et organisé(e).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.01 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 8 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Chaîne du froid
- Commis de cuisine
- Communication en équipe en cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir une communication efficace avec la direction
- Organisation de l'espace de travail
- Préparer les viandes et les poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BISTROT MARCEL
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