Cuisinier / Cuisinière (H/F) 74 - SALLANCHES
Offre n° 195NBZQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
74 - SALLANCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juillet 2025
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront : - Elaborer des plats - Réceptionner des marchandises - Réaliser le nettoyage, l'entretien et le rangement du matériel et des locaux - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée de 2 ans en tant que Cuisinier / Cuisinière - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson - Capacité à travailler en autonomie et en équipe - Dynamisme, organisation et passion pour la cuisine - Formation en cuisine appréciée Descriptif du poste : - 41 h par semaine - Horaires décalés et variables - 2 jours de repos fixes (dimanche et lundi) - Salaire à partir de 2000 euros Net (à définir selon le profil), avec des pourboires partagés Prise de poste le 15 septembre 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12 mois
- Pourboires
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
Le Bistrot des Quais
1 ou 2 salariés
Notre restaurant d'environ 100 couverts et à l'ambiance familiale, propose une cuisine française traditionnelle et les spécialités du chef, ainsi que des spécialités savoyardes.
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