Offre n° 195NDLS
Pâtissier / Pâtissière

88 - NOMEXY - Localiser avec Mappy

Publié le 21 juillet 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Formation

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
• CAP pâtissierCette compétence est indispensable
• Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
• Préparation de crèmes pâtissièresCette compétence est indispensable
• Préparation de garnitures pour pâtisseriesCette compétence est indispensable
• Techniques de conservation des produits finisCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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