CUISINIER TRAITEUR (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 195NGQH
CUISINIER TRAITEUR (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juillet 2025
L'équipe des plaisirs de la table traiteur recherche un/une cuisinier(e) confirmé(e) pour rejoindre sa brigade. Depuis plus de 10 ans, Les Plaisirs de la Table accompagnent les particuliers et les entreprises dans leurs événements. Nous proposons une cuisine traditionnelle, originale, artisanale et authentique préparée avec les meilleurs produits transformés dans notre propre laboratoire par nos cuisiniers. Vous travaillerez du lundi au vendredi. (fin de journée 17h)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- SELON EXPERIENCE / PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - EN CUISINE NTRADITIONNELLECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de produits traiteurs
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
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