Offre n° 195NMZZ
Barman / Barmaid (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juillet 2025
La Barmaid/Le Barman assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Elle/Il contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et elle/il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Anime le bar - Maîtrise les cocktails/boissons à la carte - Réalise la mise en place pour le service et s'adapte aux flux - Assure la qualité des produits envoyés - S'adapte aux éventuelles demandes particulières des clients - Communique sur les éventuelles ruptures avant et pendant le service - S'assure de la conformité des fiches techniques Gestion - Aide à réceptionner et vérifier les livraisons des marchandises - Saisie les démarques produits journalières - Gère l'arrivage et le rangement des stocks - Respecte les fiches techniques - Veille au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel Suivi de la vie de l'établissement - Entretient les locaux, les équipements et le matériel - Applique et fait appliquer les normes d'hygiène en vigueur au sein de l'enseigne - Applique les normes de sécurité SOFT SKILLS : - Dynamisme - Sens de l'initiative et du collectif - Gestion du stress - Capacités relationnelles - Respect de la hiérarchie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1712.1 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Types de cocktails
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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