La Brasserie de la Paix cherche 1 cuisinier (H/F) au poste chaud ( poissons / viandes ). Une expérience dans un poste similaire est exigée. Organisation, réactivité, et qualité d'exécution sont des atouts nécessaires. Maîtrise des normes HACCP. Missions Les principales tâches du chef de partie sont : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client des produits de qualité. salaire brut mensuel 2800€ , ce qui correspond à un salaire net mensuel de 2200 € Type d'emploi : CDI Horaires : Période de travail de 8 Heures Date de début prévue : Immédiate