L'hôtel M SOCIAL Paris recherche un.e Chef de Rang Date de démarrage : ASAP Type de contrat : CDI Statut : employé Nombre d'heures par semaine : 39 heures(36 et 37èmeheure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois) Horaires : 6h00-14h28/ 7h00-15h28/ 8h-16h28 / ou 12h00-20h28/ 14h00 22h28/ 15h00-23h28/ 15h30-23h58 Jours de repos : 2 jours consécutifs Logiciel de caisse : Micros DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de Rang polyvalent (e). Le/La Chef de rang polyvalent (e) est sous la responsabilité du Responsable Restauration et de l'Assistante Responsable Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l'ensemble des espaces restauration. Les missions que vous effectuerez : Vous préparez et dressez les tables avant chaque service Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration Vous présentez les menus et assurez la prise de commande Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes.) Vous assurez le service en salle Vous assurez la gestion de la caisse (Micros) Vous assurez le débarrassage des espaces restauration Vous pouvez être amené à assurer l'animation de notre bar : service de cocktails, cafés. Lors d'évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners. Vous accompagnez les commis de salle en leur indiquant les priorités à traiter PROFIL RECHERCHÉ Vous avez obligatoirement une ou plusieurs expériences en restauration, de préférence dans l'hôtellerie. Vous avez idéalement un diplôme en restauration / hôtellerie. Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe. Un niveau d'anglais conversationnel est souhaité. AVANTAGES 12 RTT par an, 11 jours fériés garantis 25 jours de congés payés par an Compte épargne temps (20 jours monétisables par an) PERCO (plan épargne retraite) Congés ancienneté à partir de 4 ans Congés uniforme Congés nuit Congés séniors Prime ancienneté à partir de 5 ans 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté Prime de participation / intéressement Mutuelle 70% prise en charge employeur 75% remboursement transports Cafeteria d'entreprise Comité social et économique Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe MILLENNIUM.