Offre n° 195TGDV
Ouvrier(e) biscuiterie-chocolaterie (H/F)

31 - CORNEBARRIEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2025

Poste à pourvoir à partir du mois de Septembre 2025. Nous recherchons un(e) ouvrier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes artisans, spécialisé dans la fabrication de biscuits et de chocolats. Notre activité et notre production s'accroît fortement à l'approche des fêtes de fin d'année. Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente avec de l'expérience dans la confection de biscuit, chocolat... Mission : * Seconder le chef pâtissier dans la fabrication de nos produits * Cuisson des biscuits * Maintenir un environnement de travail propre et organisé * Entretien des locaux Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience dans la pâtisserie et/ou chocolaterie et/ou biscuiterie * La capacité à travailler en équipe * Un sens de l'organisation et une attention particulière aux détails

Type de contrat

CDD - 9 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Caractéristiques des farines levure, additifs
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Techniques de moulage et de démoulage des chocolats
Tempérer le chocolat pour obtenir une texture parfaite
Utilisation de machines à enrober
Utilisation de trempeuse (chocolat)