SECOND DE CHEF DU LABORATOIRE H/F 34 - MONTPELLIER
Offre n° 195XDHL
SECOND DE CHEF DU LABORATOIRE H/F
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 29 juillet 2025
Nous recherchons pour notre équipe un.e Second de chef du laboratoire. En qualité de second du chef au sein du traiteur, vous assurez les missions suivantes : - Analyse des coûts et des achats - Elaboration des fiches techniques - Planification de la production et des équipes - Participer à la production - Manager les équipes au quotidien au sein du laboratoire comme sur les réceptions - Faire appliquer les bonnes méthodes, l'hygiène, la qualité et la sécurité Vous êtes le bras droit du chef de laboratoire, vos qualités managériales et votre appétence pour le contrôle des coûts sont les atouts majeurs à ce poste. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois ( Salaire à négocier selon expériences) Horaires : Disponible le week-end Du lundi au vendredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
En laboratoire
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s) - EN TRAITEUR / CUISINE TRADITIONNELLECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
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