Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 74 - CRUSEILLES

Offre n° 195YPLQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

74 - CRUSEILLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 juillet 2025

cuisson, préparation, entretien de son espace de travail, création de pains spéciaux

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BJMW

M. Jean Marc WAUTHIER

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres