Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F) 66 - PERPIGNAN

Offre n° 195YSVT
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)

66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy

Publié le 31 juillet 2025

Dans le cadre de son développement, l'entreprise Olivier Bajard pâtissier chocolatier recrute des pâtissiers ou pâtissières. Vous effectuerez les différentes tâches entrant dans la composition des entremets, des viennoiseries, des chocolats, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'élaboration de la carte des desserts Vous sélectionnez et pesez les ingrédients en fonction de votre planning production. Vous assemblez ces mêmes ingrédients qui entrent dans l'élaboration des différentes recettes en respectant la mise en oeuvre et la méthodologie de travail. L'employeur s'engage à respecter les mesures de protection sanitaire. Prise de poste rapide 2 Postes à pourvoir

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Gérer les stocksCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

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