Nous recherchons pour notre établissement situé à Pagny-Sur-Meuse un directeur/directrice de restaurant (H/F ) disposant d'une solide expérience sur un poste similaire et de bonnes capacités en management. Vous accompagnerez vos équipes au quotidien et aurez en charge le bon fonctionnement de l'établissement : - Gestion du personnel : recrutement, formation, planning. - Gestion des stocks et approvisionnement. - Entretien et mise en valeur du restaurant. - Sécurité des lieux et des personnes. - Sécurité alimentaire. - Développement du chiffre d'affaires - Vous êtes à l'aise avec la relation clients. Profil recherché : Issu(e) d'une formation Bac en restauration, gestion ou management ou d'une expérience significative en service et en salle. Vous souhaitez vous investir pleinement auprès du dirigeant Poste à pourvoir en CDI Temps de travail hebdomadaire 41 heures par semaine. Salaire à définir avec primes en fonction de l'activité.