Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration et disposez d'une expérience significative en tant que responsable de salle ? Rejoignez LAFACTORY, un établissement semi-gastronomique situé à Port Marianne, qui recherche un(e) Responsable de Salle avec coupure midi et soir. Vos missions : Gérer l'accueil et le service des clients (environ 50 couverts par service). Assurer la mise en place de la salle et son entretien après chaque service. Superviser et participer activement au service complet. Gérer les stocks, notamment des produits frais et d'une belle carte des vins. Profil recherché : Expérience confirmée sur un poste similaire. Capacité à encadrer une équipe et à tenir un service complet. Aptitude à gérer la fermeture de l'établissement et les stocks de manière autonome. Conditions : Disponibilité immédiate. 2 jours et demi de repos par semaine, dont le dimanche. Établissement fermé 2 semaines entre Noël et le jour de l'an. Pourquoi rejoindre LAFACTORY ? Travailler dans un cadre agréable avec une équipe dynamique. Manipuler des produits frais de qualité et contribuer à un service semi-gastronomique. Bénéficier de deux semaines de fermeture pendant les fêtes de fin d'année.