JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un Chef de Cuisine en Collectivité F/H, pour un EHPAD à Toulon (83). Vos responsabilités comprendront : - Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents. - Organiser et superviser le processus de production des repas. - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks. - Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour assurer un service fluide. - Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité. - Collaboration avec l'équipe soignante. - Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents ! Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins 1 an en tant que chef de cuisine en collectivité. Mission d'intérim longue durée. Le rythme et horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 07h30 à 15h30, 35 heures/semaine. Rémunération : - Rémunération selon expérience + Repas sur place. + 20% du salaire brut total du contrat (IFM et ICP). Profil recherché : La connaissance des régimes spéciaux et des textures modifiées est nécessaire pour ce poste. Informations complémentaires : Dans le cadre de sa politique diversité, Job Link étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.