Responsable de restauration (H/F) 73 - ST FRANCOIS LONGCHAMP
Offre n° 196FSTJ
Responsable de restauration (H/F)
73 - ST FRANCOIS LONGCHAMP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 août 2025
*** SAISON HIVER 2025/2026 *** Logé ou pas (à toi de choisir selon ton style de vie). Contrat du 13 décembre 2025 au 31 mars 2026 Saint François Longchamp - Là où la montagne, la bonne bouffe et les bons moments se rencontrent Tu es passionné(e) par l'art de recevoir, de bien manger, de faire vibrer une salle et une équipe ? Tu veux bosser dans un lieu où on mixe qualité, fun et esprit montagne ? Tu es peut-être notre futur(e) Manager F&B ! Le poste : Responsable Restauration & Bar au sein de CASAMOHO, notre cocon alpin chaleureux et branché. Tes missions : - Gérer et animer les services du bar et de la restauration - Encadrer l'équipe avec bienveillance et dynamisme - Assurer une expérience client fluide, chaleureuse et qualitative - Participer activement à l'organisation, la carte, les plannings, les stocks. bref, être le chef d'orchestre de l'ambiance F&B ! - Travailler main dans la main avec la direction et les autres services Ton profil : - Expérience en restauration/bar obligatoire (idéalement en management) Tu es à la fois exigeant(e), créatif(ve) et cool - un combo qu'on adore Tu sais motiver une équipe dans la bonne humeur Tu parles français (of course), et si tu as un peu d'anglais en bonus, c'est top ! Tu veux faire partie d'une équipe fun, soudée, dans un cadre de rêve ?
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 5 Mois - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- Elaborer une stratégie commerciale
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
L'AUBERGE ENSOLEILLEE
Mme Isabelle BORNE
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