Nous recrutons un(e) apprenti(e) Assistant(e) Ressources Humaines à Albi Vous souhaitez vous former aux métiers des Ressources Humaines tout en évoluant dans un environnement stimulant ? Rejoignez notre groupe de restauration, bars et hôtels à Albi, composé de deux hôtels, deux restaurants et un bar. En lien direct avec la référente administrative et financière, vous participerez à la gestion RH de l'ensemble des établissements du groupe. Vos missions : - Suivi administratif du personnel (contrats, dossiers salariés, absences, congés, etc.), - Participation au processus de recrutement (diffusion d'annonces, pré-sélection des candidatures, intégration), - Contribution à la gestion de la formation, - Assistance sur la paie et les obligations légales. Profil recherché : - Dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon relationnel, - À l'aise avec les outils bureautiques et l'environnement digital. Type de contrat : Apprentissage - rythme selon votre école. Lieu : Albi (81)