Chef / Cheffe de cuisine en Brasserie (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine en Brasserie (H/F) 78 - RAMBOUILLET

Offre n° 196JBQM
Chef / Cheffe de cuisine en Brasserie (H/F)

78 - RAMBOUILLET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 août 2025

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en brasserie. Vous serez en capacité de : Préparer et superviser la cuisine, en mettant l'accent sur des plats simples mais innovants. Gérer les commandes et les livraisons du matin. Assurer le management de l'équipe de cuisine. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. possibilité de 150 couverts jours Deux jours de repos consécutives

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3200.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'INDUSTRIE

Située au cœur de Rambouillet, la brasserie "L'Industrie" est un établissement chaleureux et convivial, idéalement placé pour accueillir à la fois les habitants locaux et les touristes de passage. Son emplacement central en fait un lieu de rencontre prisé, offrant une ambiance authentique et une cuisine traditionnelle de qualité. Avec une capacité de 150 couverts, la brasserie est parfaitement équipée pour accueillir des groupes, des familles et des clients individuels.

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