Offre n° 196JQPP
Chef de cuisine / Second de cuisine (H/F)

Publié le 11 août 2025

Le Conseil départemental du Doubs recherche d'un chef de cuisine pour remplacer le chef actuel du collège Pierre Vernier à Ornans. La mission de remplacement débutera le 1er septembre et durera jusqu'au 30 septembre 2025 avec une possibilité de prolongation. Profil recherché : Être titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC PRO). Vos principales missions : Assurer la production, la préparation et la distribution des repas. Participer au nettoyage des locaux de la cuisine et du matériel. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et garantir la production de repas de qualité, équilibrés et conformes aux standards. Appliquer les procédures définies dans le plan de maîtrise sanitaire.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2296.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétence

Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

DEPARTEMENT DU DOUBS

1000 à 1999 salariés

PETITPAS Anaïs du Service DESC Du conseil Départemental. Je suis en charge des remplacements dans les collèges pour des postes comme Agent Polyvalent, Agent de restauration, Agent de Maintenance, et Chef de cuisine entre autres... Nous avons besoin d'élargir notre vivier de candidats sur le Département du Doubs, et de pouvoir publier des offres de postes... Mme Anais PETITPAS

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