BBM Tacos recherche un/une manager en restauration rapide pour rejoindre et diriger son équipe. Vos principales missions seront: > Supervision et gestion de l'équipe en cuisine et en salle > Optimisation et coordination des services afin d'assurer la fluidité et l'efficacité des opérations > Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes > Assurer le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité > Accueil, service et satisfaction client > Formation et accompagnement des nouveaux employés Profil recherché: > Dynamisme et réactivité > Capacité à motiver et diriger une équipe > Autonomie et sens de l'organisation > Expérience en gestion d'équipe dans la restauration rapide ou similaire > Bonne compréhension des bons de commande et des processus en cuisine Conditions: > CDD de 6 mois, possibilité de renouvellement > 35 heures par semaine > Travail en coupure > 2 jours de repos hebdomadaires Nous attendons avec impatience de rencontrer des candidats dynamiques et motivés pour rejoindre notre équipe chez BBM Tacos à Neuville-sur-Saône.