Offre n° 196LCBM
Apprentissage Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Publié le 12 août 2025

Venez apprendre le métier de PÂTISSIER au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale : - Soit vous avez un niveau 3eme préparation en 2 ans du CAP PÂTISSIER - Soit vous avez déjà un niveau BAC et vous préparez le CAP PÂTISSIER en 1 an Vous serez formé par le biais de l'alternance avec le CIFAM situé à Ste Luce sur Loire . Le CIFAM, Centre de Formation d'Apprentis (CFA) de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Loire Atlantique. les entretiens auront lieu dés avril avec un prise de poste mi-Août.

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

selon grille contrat apprentissage

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

3ème achevée ou Brevet

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifs
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL BOSSARD

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.fournil-bossard.fr/

Comme dans toute pâtisserie, le Fournil de Bossard possède lui aussi ses spécialités de la maison. En effet, nos artisans pâtissiers excellent dans le domaine de la tarte et plus particulièrement dans la tarte citron meringuée. M. jean-francois bossard

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