Lieu : Saint-Barthélémy-Lestra (puis Feurs - nouveau laboratoire, ouverture 1er trimestre 2026) Horaires : Du mardi au samedi, avec possibilité de travailler 1 dimanche sur 2 Rémunération : 12 € à 13,50 € brut / heure (selon profil et expérience) Présentation de l'entreprise Bruno Guerpillon Pâtissier - Chocolatier est une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire, sa créativité et la qualité de ses produits. Située dans la Loire, notre équipe jeune et dynamique de 14 collaborateurs évolue dans un environnement convivial et stimulant. Nous attachons une grande importance à la transmission des compétences et assurons la formation en interne. Missions principales En tant qu'Employé Polyvalent en Laboratoire de Pâtisserie, vous interviendrez sur plusieurs aspects de la production et du fonctionnement quotidien : 1. Entretien et rangement Réceptionner et vérifier les marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle et du matériel Assurer le stockage des commandes et le rangement organisé des produits Participer à l'entretien général des locaux 2. Aide à la préparation Éplucher et préparer les fruits et autres ingrédients Réaliser les préparations préliminaires selon les besoins de l'équipe de production Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le stockage adéquat des produits finis ou semi-finis 3. Livraison et logistique Accompagner l'équipe lors des tournées de livraison Participer à l'approvisionnement des boutiques et points de vente Veiller au bon conditionnement et au transport sécurisé des produits Profil recherché Savoir-être : ponctualité, rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe Compétences : polyvalence, capacité à suivre des consignes, bonne condition physique Expérience en restauration, pâtisserie ou logistique appréciée mais non obligatoire (formation assurée en interne) Avantages Formation assurée par des professionnels expérimentés Travail au sein d'une équipe passionnée et conviviale Évolution possible vers d'autres postes en production ou vente