Offre n° 196PFYB
Cuisinier / Cuisinière

Publié le 18 août 2025

Le Restaurant Le Strasbourg situé à Bitche complète son équipe en cuisine. Vous êtes un/e cuisinier/ière confirmé/e, débutant/e ou un/e autodidacte passionné/e et vous recherchez un établissement où la cuisine est d'une grande qualité composée de produits de saisons fraîchement sélectionnés sur les marchés ? Candidatez au poste en cuisine. Vos qualités, vos compétences et votre détermination trouveront leur place. Prévoir la coupure de 14h à 18h (confort assuré sur place si trajets travail/domicile éloignés). Travail du mardi au samedi (mardi en soirée ; mercredi, jeudi, vendredi et samedi en midi et soirée). Heures supplémentaires rémunérées.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le samedi

Salaire

selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Superviser la préparation des produits culinaires