Etablissement : La Table des Oliviers, située à Grimaud - Var 83 -, est un restaurant faisant partie intégrante d'un Golf 9 trous compact composé d'une école, d'un practice, d'une boutique de golf, et de locations saisonnières. POSTE ET MISSION : Type de contrat : CDD pour accroissement temporaire d'activité Date : du 1er septembre au 21 décembre 2025 Salaire mensuel : 2 500,00 € bruts pour 39h hebdo Service du midi + service du soir (1 hiver et 3 en saison selon planning) Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes : - Assister le Chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, - Remplacer le Chef de cuisine lors de ses absences et prendre en charge le management de la brigade, - Assister dans la gestion des commandes et des relations avec les fournisseurs, - Assister dans la gestion des stocks et des réassorts de produits, - Aider à la mise en place de la carte et des menus, - Respecter les normes d'hygiène et de qualité, - Cuisiner avec des produits frais, de qualité et de saison Compétences souhaitées : - BEP, CAP ou Bac Pro en Hôtellerie Restauration requis - Expérience professionnelle de minimum 3 ans sur un poste équivalent - Respect de la hiérarchie - Travail en équipe - Parfaitement organisé(e) - Bonne connaissance des normes d'hygiène Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation au service des Ressources humaines par mail : administration@golfup.fr