** BOULANGER/E en grande distribution (H/F)

** BOULANGER/E en grande distribution (H/F) 85 - ST HILAIRE DE RIEZ

Offre n° 196QCQQ
** BOULANGER/E en grande distribution (H/F)

85 - ST HILAIRE DE RIEZ - Localiser avec Mappy

Publié le 19 août 2025

Sous la responsabilité de votre manager, vous assurez la fonction de boulanger au sein de la grande distribution. Vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries vous participez à la gestion des rayons traditionnels et libre service vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • SENS DU CONTACTCette compétence est indispensable
  • TRAVAIL EN EQUIPECette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

Logo de l'employeur HYPER U

HYPER U

100 à 199 salariés

Mme * Barreteau

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