Apprenti boulanger ( H/F)

Apprenti boulanger ( H/F) 69 - DARDILLY

Offre n° 196RJDV
Apprenti boulanger ( H/F)

69 - DARDILLY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 août 2025

Notre entreprise recherche un (e) apprenti(e) boulanger (ère) pour la rentrée septembre. Vos missions seront de : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • en fonction de la grille spécifique

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BEGUE SAS

6 à 9 salariés

M. Dimitri BEGUE

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres