Boulanger H/F - Apprentissage 69 - SOLAIZE
Offre n° 195ZRXL
Boulanger H/F - Apprentissage
69 - SOLAIZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 août 2025
Notre Boulangerie-Pâtisserie familiale dynamique recherche un.e Apprenti.e pour sa boutique de Solaize (69). Vos missions principales seront d'assister notre boulanger dans le cadre de votre formation pour : - Sélectionner les ingrédients nécessaires dans les quantités définies, - Réaliser les pains de la maison ainsi que les commandes - Cuire les préparations - Cuire de feuilletés, viennoiseries - Entretenir le poste de travail Envie d'apprendre, dynamisme, conscience professionnelle, hygiène, ponctualité et rigueur sont les qualités requises pour ce poste. Présence à définir en fonction des rythmes théorie/pratique de la formation et des besoins sur le poste. Pour candidater et rejoindre notre équipe : * vous pouvez postuler sur ces offres avec votre CV et quelques lignes de motivation * ou nous contacter directement : - par mail : sylvain.demont@orange.fr - par tél. : 0623946675
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- selon grille apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE DEMONT
3 à 5 salariés
PME, société familiale;
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