Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 28 - VILLEMEUX SUR EURE

Offre n° 196RKJC
Boucher / Bouchère (H/F)

28 - VILLEMEUX SUR EURE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 août 2025

Au sein de la boucherie et d'une équipe de 5 personnes, vous assurez les missions suivantes : - Découper, désosser, parer et préparer les pièces de viande, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Présenter la marchandise en vitrine - Accueillir et conseiller les clients - Assurer la vente des produits. Polyvalence requise sur le poste. Rémunération négociable selon compétences.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
  • négociable selon compétences.

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Si titulaire du CAP boucher minimum

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Boucherie

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Prendre une commande client
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de gestion des déchets en boucherie
  • Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BERCHER

6 à 9 salariés

M. GREGORY BERCHER 0237823006

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