Responsbale production boulangerie (H/F) 83 - HYERES
Offre n° 196RXVL
Responsbale production boulangerie (H/F)
83 - HYERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 août 2025
POSTE A POURVOIR URGENT Dans une boulangerie traditionnelle , vous aurez la responsabilité de la production des pains et pains spéciaux+ entretien de votre poste. HORAIRES : 6h/13h. 2 jours de repos consécutifs fixes les lundis et mardis. Salaire : 2000 euros nets (selon expériences), primes et possibilités d'heures supplémentaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 2000€ NETS à négocier
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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