Dans un commerce de proximité, vous intégrez une jeune équipe de 10 personnes pour apprendre le métier de boucher (H/F). MISSIONS : Dans le cadre de la formation, vous êtes amené à : - Vérifier la bonne qualité des produits à la réception (conformité) - Assurer la découpe carcasse, son parage et la découpe prêt à découper - Assurer la présentation et la découpe au rayon - Assurer la propreté du rayon conformément à la législation en vigueur - Vérifier la quantité et la qualité des produits à la livraison PROFIL : Pour occuper ce poste, les profils appréciés sont : - Faire preuve de dynamisme et de réactivité - Etre serviable et à l'écoute - Etre ponctuel Conditions de travail : - 2 jours de repos ( 1dimanche sur deux dans la mesure du possible / 9h -13h) - Amplitude horaires de 9h à 13h - 16h à 19h ( modifiables)