Boucher / Bouchère (H/F) 31 - AUSSONNE
Offre n° 196VYNH
Boucher / Bouchère (H/F)
31 - AUSSONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 août 2025
Rejoignez une enseigne à taille humaine où la qualité et le savoir-faire ont toute leur place Vous êtes passionné(e) par la viande et le commerce de proximité ? Vous souhaitez évoluer dans un supermarché reconnu pour la qualité de son rayon boucherie, son ambiance conviviale et son esprit d'équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : En collaboration avec l'équipe boucherie et sous la responsabilité du manager de rayon, vous interviendrez sur : Boucherie traditionnelle : La préparation, découpe et transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille) La mise en valeur du rayon traditionnel : présentation, fraîcheur, hygiène Le conseil et la vente auprès de la clientèle La participation aux animations commerciales (barbecue, rôtisserie, offres saisonnières) Rayon libre-service : Le conditionnement, l'étiquetage et le réassort des barquettes Le contrôle des DLC et de la traçabilité La gestion des stocks et des commandes en lien avec la production Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, ou équivalent. Débutant accepté. Vous justifiez idéalement d'une première expérience en boucherie traditionnelle Autonomie, rigueur, respect des règles d'hygiène HACCP Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : Un environnement de travail agréable : Intégrez une équipe dynamique dans un cadre accueillant. Formation continue : Profitez d'une formation à nos produits et à nos techniques de vente pour développer vos compétences. Évolution de carrière : Des opportunités d'évolution au sein de notre enseigne, avec la possibilité de suivre des formations pour évoluer vers des postes à responsabilité. Une Rémunération attractive : Entre 23 000€ et 35 000€ fixe annuel brut (selon expérience) + 13ème mois + Mutuelle + participation Vous souhaitez vivre votre métier dans les meilleures conditions et dans une ambiance familiale ? Rejoignez une enseigne qui valorise le métier de boucher et le contact client.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 23000.0 Euros à 35000.0 Euros sur 12.0 mois
- Intéressement / participation
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
ALPHEA CONSEIL
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