Offre n° 196VZMP
commis boucherie (H/F)

Actualisé le 10 octobre 2025

Nous recherchons un/une aide de cuisine en charcuterie traiteur. Vous aidez les charcutiers et bouchers à réaliser les plats, salades traiteur (éplucher les légumes, plonge, réalisation d'assemblage de salades et plats traiteurs). Attention vous êtes aussi amené(e) à vider et découper des volailles. Vous entretenez votre poste de travail. Vous nettoyez les rayons et faites la mise en rayon. Ce poste est adapté à une personne qui aime cuisiner et travailler en équipe dans l'efficacité. Si vous êtes très motivé(e), une formation peut être mise en place si vous êtes débutant(e). Idéalement, vous avez une petite expérience dans les métiers de bouche. Vous travaillez un dimanche sur deux selon un planning défini par l'employeur. Boucherie ouverte du mardi au dimanche. Boucherie fermée le mercredi après-midi. Prise de poste 6H30. Vous pouvez être formé(e) sur ce poste pour la partie connaissance produits (Préparation Opérationnelle à l'emploi).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
heures supplémentaires

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

3ème achevée ou Brevet

Compétences

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir une communication efficace avec la direction
Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
Participer à un inventaire
Préparer des ustensiles de cuisine
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération