Agent(e) de production en boulangerie polyvalent(e) (H/F) 73 - ST MICHEL DE MAURIENNE
Offre n° 196WCSL
Agent(e) de production en boulangerie polyvalent(e) (H/F)
73 - ST MICHEL DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 août 2025
Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'à mi-octobre 2025 (une saison d'hiver pourra être proposée de mi novembre 2025 à fin avril 2026). Vous devez maîtriser les normes HACCP. Vous travaillez 35h/hebdo - Amplitudes horaires : 5h à 12h h avec repos 2 jours : mercredi et jeudi. Vous aidez à la préparation des pâtisseries, Vous assurez la production pour la partie sandwicherie, Vous réalisez l'entretien de l'atelier de production et de votre poste de travail
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.26 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience appréciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - apprécié.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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