Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires. Monsieur M Traiteur s'inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. Détail du poste : - Contrat d'extra - A pourvoir dès que possible - en contrat d'extra - Salaire : à partir de 12.50€/heure Missions : En tant que responsable cuisinier de prestation, vous assurez le bon déroulement des événements clients sur les lieux de réception. Vos missions sont les suivantes : - Mise en place de l'office traiteur - Gérer les cuissons des viandes et les remises en températures des plats préparés dans notre laboratoire. - Réalisation et dressage des plats et des sauces - Gérer une équipe d'extras - Nettoyage de l'office traiteur Compétences : - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Conduite du camion frigo. Profil recherché : - La cuisine est votre passion et vous êtes toujours en éveil des nouvelles tendances. - Doté de fortes compétences organisationnelles, vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail. - Vous êtes mobile afin de vous rendre sur les lieux des prestations. - Vous avez envie de participer aux grands événements sportifs de la région. Type d'emploi : CDD - EXTRA Lieu du poste : Déplacements fréquents