Offre n° 196XPWS
Boulanger.e (H/F)

24 - COULOUNIEIX CHAMIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 août 2025

Poste à pourvoir dès maintenant. - Contrat : 35 à 39h en CDI (possible un CDD pour débuter) pas de coupures, repos le week-ends pour vivre aussi en dehors du fournil. Boulangerie ou tout est artisanal, zero mix ou industriel. Farine Bio et/ou sans additif. Fabrication de pain. Maitrise du levain. -Tu te reconnais ? Écris-nous à elmerboulangerie@gmail.com, + 1 point si tu passe à la boulangerie, + 2 point si tu as même une lettre de motivation.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1834.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Intéressement / participation
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...Cette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable