Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère 75 - PARIS 18

Offre n° 196XQLC
Boulanger / Boulangère

75 - PARIS 18 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 août 2025

Nous cherchons un boulanger de nuit de 4h à 11h du matin du lundi au vendredi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1840.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • CSE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE RAPHAELLE

6 à 9 salariés

M. sébastien hayertz

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