Commis / Commise de cuisine (H/F) 63 - BORT L ETANG
Offre n° 196ZFFD
Commis / Commise de cuisine (H/F)
63 - BORT L ETANG - Localiser avec Mappy
Publié le 27 août 2025
Nous recrutons : Cuisinier-ère / Commis - Contrat saisonnier (H/F) au sein du Château de Codignat - Bort-l'Étang (63) Vous souhaitez vivre une saison dans un lieu d'exception ? Rejoignez l'équipe du Château de Codignat, demeure historique au cœur de l'Auvergne, en pleine relance d'activité. Participez à une aventure humaine et professionnelle valorisante au sein d'un établissement de prestige. Votre rôle En tant que membre de la cuisine, vous contribuez à la préparation des plats proposés au sein du restaurant. Vous veillez à garantir la qualité, la régularité et le soin attendus dans un cadre raffiné. Vos missions - Participer à la préparation, la mise en place et l'envoi des plats - Respecter les fiches techniques, les normes d'hygiène et les temps de service - Travailler en coordination avec l'équipe en salle - Maintenir l'ordre, la propreté et l'organisation de votre poste - Contribuer activement au bon déroulement du service dans un esprit d'entraide - Être attentif-ve à la présentation et à la qualité des assiettes servies Profil recherché - Expérience en cuisine traditionnelle ou restauration appréciée - Bonnes bases techniques et autonomie sur poste chaud ou froid - Rigueur, ponctualité, propreté et esprit d'équipe - Sens du détail et volonté de bien faire - Disponibilité immédiate ou rapide, jusqu'à fin septembre/octobre Spécificités du poste : Poste à pourvoir en 39h Travail en semaine et week-ends. Jours de repos tournants entre lundi et jeudi. Possibilité de travailler en coupures. Selon les événements, travail de nuit ou astreinte à envisager. Ce que nous offrons Un cadre de travail exceptionnel, au sein d'un château chargé d'histoire Une expérience valorisante dans un établissement en pleine relance Une ambiance bienveillante au sein d'une équipe dynamique Possibilité d'hébergement sur place (selon disponibilité) Un management à l'écoute, respectueux des conditions de travail Rémunération attractive selon profil et expérience Merci d'inclure votre CV et quelques lignes sur votre motivation à rejoindre notre cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDD Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Dès que possible
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25500.0 Euros à 26500.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Méthode haccp Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
CODIGNAT EVENTS
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