Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 60 - VILLERS ST PAUL

Offre n° 197BFSY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

60 - VILLERS ST PAUL - Localiser avec Mappy

Publié le 28 août 2025

Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) expérimenté. Vous maitrisez les techniques de pochage. Maitrise des mousses et crémeux. Respect des cuissons. Vous appliquez et vous faîtes appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits. Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Horaires : prise de poste à 4h, fin de service 11h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - PatisserieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - patisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA MASCOTTE DE VILLERS

10 à 19 salariés

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