CHEF PATISSERIE INDIEN OU INDIENNE (H/F)

CHEF PATISSERIE INDIEN OU INDIENNE (H/F) 95 - GONESSE

Offre n° 196MFWF
CHEF PATISSERIE INDIEN OU INDIENNE (H/F)

95 - GONESSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 août 2025

Nous recherchons un Chef de pâtisserie spécialisé Indien. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des recettes authentiques et saura reproduire les saveurs typiques pour une clientèle recherchant une expérience culinaire traditionnelle et de qualité. Missions : - Préparer des desserts Indiens traditionnels : Ladoo, Jakiri, Milk Goa, Badusha, Barfi, rasakulla, sandesh, chomchom, etc. - Assurer la qualité et la constance des plats servis - Participer à la gestion des stocks et commandes d'ingrédients spécifiques - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en France Possibilité de formation d'une équipe locale à certaines techniques traditionnelles

Type de contrat
CDI
CDI de chantier ou d'opération
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros à 3640.08 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Indemnité transports
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - en pâtisserie indienneCette expérience est indispensable

Compétences

  • PATISSIER TRADITIONNEL INDIENCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Employeur

CANABADY GAAP

1 ou 2 salariés

CANABADY GAAP Traiteur Indienne, Pâtisserie Indienne. Arrangements des fêtes et cérémonies, fournit des matériels des décorations, les fleurs, intérieur décor, fourniture de gouter, repas, café et boissons sans alcoolique pour la fête avec des personnelles pour servir l'occasion dans la salle. Vente en Gros, Demi-Gros et détail d'alimentation général, livrer en ligne sur commande, Import et Export.

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