Tourier / tourière (H/F) 75 - PARIS 20
Offre n° 196HBNN
Tourier / tourière (H/F)
75 - PARIS 20 - Localiser avec Mappy
Publié le 07 août 2025
Nous recherchons un(e) Tourier / tourière (H/F) : Vos missions : - Préparer et fabriquer les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées .), les pâtes pour les tartes, les gâteaux et ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. - S'occuper également du tourage, du détaillage, du fonçage et du moulage des pâtes. Passion pour la Boulangerie-pâtisserie et le souci du détail Sens du service client et esprit d'équipe Repos : mercredi et un autre jour
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En laboratoire
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
REDMA
6 à 9 salariés
Boulangerie-pâtisserie M. RADOUANE LACHHAB3 rue d AvronFrance
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