Nous recrutons un commis/commise de cuisine pour rejoindre l'équipage du Bouillon Galion (Débutant(e) accepté(e)). Situé en plein cœur de la ville face à la Chapelle Saint-Etienne, ce nouveau restaurant convivial propose une cuisine française traditionnelle à des prix accessibles servie dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Vos Missions : - Préparation préliminaire des plats du menu selon les recettes du restaurant (œufs mayonnaise, bœuf bourguignon, etc.) - Assurer la mise en place avant le service et le bon déroulement de celui-ci - Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer une coordination fluide des plats - Participer à la gestion des stocks et à la réception des commandes de produits frais - S'assurer que les plats sont présentés de manière esthétique et sont servis rapidement Profil recherché : - Expérience souhaitée en cuisine (restauration traditionnelle ou similaire) - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en cuisine - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Disponibilité semaine et week-end - Maîtrise du français Ce que nous offrons : - Journée continue (7h30-16h00 ou 15h30-23h30) - Deux jours de repos consécutifs - Ambiance de travail conviviale et chaleureuse - Repas sur place - Rémunération selon profil - Rémunération des heures supplémentaires - Poste à pourvoir dès maintenant