Cuisinier / Cuisinière (H/F) 73 - TOURNON
Offre n° 197BXYW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
73 - TOURNON - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2025
Poste à pourvoir des que possible *** Poste NON LOGÉ *** Service uniquement le midi, du lundi au samedi. Fermé les soirs et le dimanche Vous recherchez une nouvelle expérience dans un cadre agréable et une bonne ambiance, rejoignez notre équipe en plein développement ! Restaurant de type traditionnel et familial. Cuisine fait maison. De façon occasionnelle vous pouvez travailler lors de l'organisation de soirées pour des groupes par exemple Vous savez gérer une cuisine : mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,.) Vous êtes autonome et faites preuve de créativité sur votre poste Salaire à déterminer selon expérience Poste accessible à des profils juniors car encadré par le Chef de cuisine actuel
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
PIPER PUB
3 à 5 salariés
Restaurant à l'aérodrome d'Albertville -Tournon, 15 mn d'Albertville. Propriétaire depuis 2011. Cuisine "fait maison" (dont spécialités jurassiennes) Ambiance familiale, petite équipe. Ouvert uniquement le midi du lundi au samedi. Fermé le soir (sauf exceptionnellement quelques soirées dans l'année pour groupes) Moyenne annuelle 30 à 50 couverts/jour selon saison M. THIERRY GUYON
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