Offre n° 197HCTG
Chef de cuisine (H/F) Sancy 2025-2026

63 - ST SAUVES D AUVERGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 septembre 2025

VTF "Le Domaine des Puys, Village de vacances situé à Saint Sauves d'Auvergne, recrute un(e) chef(fe) de cuisine en CDI à compter de décembre 2025. Vous serez en charge de la gestion des commandes et des stocks, vous managerez l'équipe, vous superviserez la préparation plats et veillerez à la qualité des produits et vous assurerez la production pour le service du midi et du soir. Il s'agit essentiellement d'une restauration sous format buffet pour une clientèle en pension complète. Vous possédez une solide expérience en cuisine et êtes titulaire d'un diplôme ou d'une qualification en restauration. Vous maîtrisez les normes HACCP. Poste en CDI LOGE NOURRI avec participation salaire 2058€ brut.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2058.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - En cuisineCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Connaissance des normes HACCPCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement