Nous recherchons un ou une CHEF de CUISINE pour notre restaurant traditionnel proposant des spécialités régionales, dans les environs de Clermont-Ferrand. Vos missions : - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Votre profil : - autonome, dynamique, prêt(e) à intégrer une équipe passionnée. Ouverture du restaurant du mardi au dimanche. Les jours de repos sont fixés en fonction du contrat. A noter : Travail en coupure Travail les weeks-ends Pour postuler, nous vous demandons une lettre de motivation et un CV.